1. Pre upotrebe, morate pažljivo pročitati uputstvo za upotrebu i biti upoznati sa karakteristikama performansi i metodama rada ove mašine.
2. Prije pokretanja stroja potrebno je izvršiti sveobuhvatnu inspekciju, pričvršćivači ne smiju biti labavi, rotacija ručke je fleksibilna, okrenite remenicu rukom, pokretni dijelovi trebaju biti normalni, ne smije biti nenormalnog zvuka, a zatim napunite 30# ulja u reduktor.
3. Olabavite sigurnosnu maticu, okrenite vijak za podešavanje u smjeru suprotnom od kazaljke na satu, (podesite ručicu u smjeru suprotnom od kazaljke na satu, razmak kolača postaje uži, podesite ručku u smjeru kazaljke na satu, razmak kolača postaje širi) tako da konus steznog vijka nasuprot konusu kolača zaokružite, a zatim okrenite vijak za podešavanje u smjeru kazaljke na satu (3-5 okreta), zatim zategnite maticu, spremni ste za pokretanje mašine.
4. Priključite mašinu na trofazno četvorožilno napajanje, nakon što je napajanje priključeno, vreteno treba da se okreće u suprotnom smeru kazaljke na satu, bez obzira na svaku situaciju, mašina mora imati dobar uređaj za uzemljenje, inače se ne može uključiti.
5. Podesite instrument za kontrolu temperature (2) na potrebnu temperaturu od 120 stepeni -180 stepeni (u zavisnosti od ulja) da otvorite prekidač za grijanje u položaj grijanja domaćina, temperaturu grijanja mašine, zatim instrument za kontrolu temperature na zeleno svetlo uključeno, crveno svetlo isključeno, kada temperatura mašine dostigne zadatu temperaturu, a crveno svetlo na zeleno svetlo isključeno, temperatura mašine se automatski kontroliše i održava na podešenoj temperaturi, zimska temperatura je niska Zimi, kada temperatura je niska, prekidač za grijanje je uključen na sve pozicije grijanja glavne mašine, tako da temperatura uljnog korita raste i ulje se lako zadržava.
6. Pritisnite dugme glavnog motora, (prekidač domaćina u pozitivnom položaju) domaćin je počeo da radi, smer rotacije treba da bude rotacija u smeru suprotnom od kazaljke na satu.
7. Nakon ugradnje nove prese za ulje u trajanju od 4-8 sati za mljevenje, metoda je da se osušeni materijal za uljne pogače iz lijevka polako ubacuje, više puta natrag da se stisne, tako da je komora za ceđenje polirana, zapamtite da početak mljevenja stisnuti ne sipajte materijal direktno u spremnik, a uvlačenje rukom je prikladno kako bi se spriječilo zaglavljivanje osovine zavrtnja za stiskanje. Ako se materijal uvlači preteško, u komori za presu se čuje nenormalan zvuk ili se osovina zavrtnja zaglavila, odmah zaustavite da biste uklonili prepreku ili ponovo sastavite i počnite ponovo mljevenje, zabranite forsiranje prikolice.
8. Normalno vađenje ulja, mora održavati ravnomjeran dovod, ne raditi previše premalo ili slomljenog materijala u praznom hodu. U ovom trenutku opterećenje mašine je normalno, uglađen rad, ritmičan zvuk. Torta se glatko, niskotlačna sekcija u osnovi nema šljake, sekcija visokog pritiska ima malu količinu uljne šljake, ali udio šljake u ulju nije veći od 10 posto, temperatura u komori za ceđenje može doseći {{4 }} stepena , iz usta kolača iz dima treba da se ispusti pomoću lule za pušenje kroz omotač. Iscijedite vrući kolač da se na vrijeme namaže, nemojte žuriti sa gomilanjem ili otpremom, inače će proizvesti prirodni fenomen. Prilikom kontinuiranog rada tokom dužeg vremena, temperatura mašine je previsoka, treba poduzeti električni ventilator i druge mjere hlađenja.
9. Kada prešano ulje poteče na vrh filtera za ulje, pritisnite dugme vakuum pumpe, vakuum pumpa počinje da radi, vazduh unutar filtera za ulje se ispumpava, unutrašnji pritisak se formira unutar bureta filtera za ulje , ulje iznad se prirodno upumpava u filter za ulje, a ostatak ulja se izoluje na vrhu filterske tkanine, nakon što se presa završi i ulje se pumpa, otvorite ventil na filteru za ulje, zaustavite vakum pumpu da radi, suvi talog se formira na filterskoj krpi, ostružite ga strugačem, a filter za ulje može biti. Čisto ulje unutar donjeg ventila filtera za ulje se oslobađa.
10. Zaustavite mašinu. Pre zaustavljanja mašine, zaustavite hranjenje, a zatim stavite malu količinu čipsa za tortu, da se ocedi preostali materijal u komori, izlaz za kolač više ne izlazi iz kolača pre zaustavljanja. Nakon zaustavljanja mašina će podesiti rotaciju šrafa u smjeru kazaljke na satu u 1-3 okretaja, kako bi isključio napajanje.
11. Ponesite zaštitnu opremu!
(a) svakih 50 sati rada treba provjeriti podmazivanje, u posudi za ulje iznad mjenjača ne smije nedostajati ulja, ležajevi u zavrtnju za podešavanje osovine vijka za stezanje treba napuniti puterom jednom u smjeni iz otvora vijak za podešavanje, suho mljevenje je strogo zabranjeno.
(2) Svaki dio za podmazivanje treba spriječiti prodiranje prašine i drugih nečistoća, a kvalitet ulja mjenjača treba provjeravati jednom godišnje, a svo ulje treba zamijeniti ako se utvrdi oštećenje.
(3) Kada je zapremina prese smanjena, kolač ili ulje nisu normalni, osovinu zavrtnja za presovanje treba povući, proveriti istrošenost zavrtnja za presovanje, šipke pritiska, prstena za kolače, treba blagovremeno zameniti istrošene delove.
(4) Nakon svake smjene, mašinu treba očistiti od ostataka kolača, obrisati površinu mašine prašinu, ulje i prljavštinu.
(5) nakon završetka proizvodne sezone kada se dugotrajno skladištenje, treba održavati, i bit će stisnuti vijak, stisnuti šipka, kolač krug rastavljanja i ponovna primjena ulja, postavljena na suhom mjestu.