Plutajuću liniju za proizvodnju brašna treba redovno čistiti, posebno u lukama za hranjenje i istovar i drugim mjestima gdje postoji vjerovatnoća nakupljanja prašine. Za čišćenje možete koristiti meku četku ili vodeni pištolj pod visokim pritiskom, izbjegavajte korištenje tvrdih predmeta za struganje, kako biste spriječili oštećenje površine opreme. Prilikom čišćenja opreme posebnu pažnju treba obratiti na čišćenje unutrašnje strukture opreme, kao što su brusilice, mikseri i drugi ključni dijelovi. Ovi dijelovi lako akumuliraju ostatke hrane, što utječe na normalan rad opreme.
Nakon čišćenja, trebate osigurati da je unutrašnja oprema suha kako biste izbjegli bakterije ili plijesan koje stvaraju vlagu. Prije pokretanja opreme potrebno je izvršiti sveobuhvatnu inspekciju, uključujući napajanje, prijenosni sistem, pneumatski sistem i druge ključne dijelove opreme. Ako se otkrije bilo kakva abnormalnost, treba je odmah prekinuti i popraviti na vrijeme. Zbog istrošenosti opreme, treba je redovno provjeravati. Ako se utvrdi da su dijelovi opreme ozbiljno istrošeni, treba ih zamijeniti na vrijeme kako bi se spriječilo da oprema pokvari zbog habanja dijelova tokom radnog procesa.
