Soja se obično toplo ceđe, a nakon toplog ceđenja soja nema miris soje, u stvari, soja može biti i hladno ceđena, hladno ceđena soja da nema miris soje, potrebno je da prođete kroz rafinaciju.
Automatska mašina za hladno prešanje soje za hladno prešanje i radni koraci
Sljedeće je o hladnom ceđenju sojinog zrna i upotrebi mašina za rafinaciju sojinog ulja bez koraka sa mirisom soje.
Opći sadržaj sojinog ulja od oko 12 posto, oko 90 posto stope truljenja, stvarna potvrda, kao što je soja sa automatskom presom za ulje za ekstrakciju ulja, a zatim koristite sojinu pogaču ekstrahovanu uljem da napravite tofu, a zatim nahranite kraj od taloga tofua stoci i peradi, možete napraviti cijenu soje i prednosti originalnog principa na osnovu napretka 2-3 puta.
Sa presom za ulje bit će prva metoda ekstrakcije sojinog ulja kako slijedi:
Sa sitom, branjem i drugim metodama za uklanjanje nečistoća u zrnu soje, a zatim ispiranje čistom vodom i sušenje u pripravnosti. Ako se radi o zrnu soje sa crnom ljuskom, prvo se lomi, a zatim stavlja u malu vijčanu presu za ulje za hladno ceđenje. Nakon dva hladna prešanja razbiti ulje i kolač.
Svakih 100 kilograma sojinog zrna hladno ceđenog dva puta, može biti 10-12 kilograma ulja, presovana sojina pogača oko 80 kilograma, svaki kilogram sojinog kolača još može dati 3 kilograma tofua. Razgovarano o ekstrakciji sojinog ulja, Kefeng mašina za presu ulja će iskoristiti priliku da priča o ekstrakciji sojinog ulja iz malih okovratnika: u prešu prije prženja da pukne jestivo, temperatura 120-130C, vlaga 1.{{6 }},8 posto, debljina kolača 0,7. kada se osuši, ali je nagnutost suvog materijala za kolač previše izgorela, tako da je gubitak njegove bjeline veći. Također se može usvojiti metoda odlaganja dva puta suvim procesom, soja pržena do 6, sedam zrelih, do temperature presa 80-100 'vlažnosti 6-8 posto. Ali dvije preše kada će se smanjiti prinos.
Sojino ulje ima riblji miris, može se ukloniti nakon rafiniranja, ali proces skladištenja ima tendenciju povratnog okusa. Riblji miris zbog prisustva linolenske kiseline, izoleinske kiseline uzrokovane metodom selektivne hidrogenacije kako bi se smanjio sadržaj linolenske kiseline, a u isto vrijeme kako bi se izbjeglo stvaranje izoleinske kiseline, možete u osnovi eliminirati sojino ulje "poslije okusa" fenomen. Rafinirano sojino ulje u dugotrajnom skladištenju, boja će se promijeniti iz svijetle u tamnu, ovaj fenomen se naziva "oporavak boje". Ovaj fenomen se naziva "oporavak boje". Fenomen obnavljanja boje sojinog ulja značajniji je nego kod drugih masti i ulja, a složene promjene uzrokovane autooksidacijom masti i ulja mogu biti osnovni razlog. Ova pojava se može spriječiti smanjenjem sadržaja vlage u sirovini, a ova metoda se široko koristi za rješavanje problema boje sojinog ulja.
