Proces prerade putera od kikirikija
Prvo, tehnologija prerade putera od kikirikija
Prerada: maslac od kikirikija do koštice do razno, pečenje, hlađenje, guljenje, biranje, grubo mljevenje, fino mljevenje, miješanje, hlađenje, otplinjavanje, punjenje.
Drugo, glavni proces prerade maslaca od kikirikija
1. Uklonite kamenje i nečistoće iz sirovina
Odaberite puno zrno, jezgro bijelog, normalnog mirisa na kikiriki, uklonite nečistoće i pljesnive čestice koje jede moljac.
Korak 2: Pecite
Koristeći opremu za pečenje na valjcima ili opremu za kontinuirano pečenje za pečenje kikirikija, temperatura pečenja je 180 stepeni -- 200 stepeni, vrijeme pečenja je 50 -- 60 minuta. Kroz opremu za pečenje kako bi boja zrna kikirikija bila ujednačena, bez zagorenih pojava.
3. Ohladiti i oguliti
Hlađenjem kako bi se olakšala upotreba mašine za guljenje pola zrna za uklanjanje crvenog omotača kikirikija, zrna kikirikija se dele na pola.
4. Grubo i fino brušenje
Prvo se vrši grubo mlevenje, a pomoćni materijali koji se dodaju u grubo mlevenje se zagrevaju da se istopi, a zatim se koloidni mlin koristi za fino mlevenje, a na kraju puter od kikirikija je gladak i gladak.
Korak 5 Cool
Glavna svrha hlađenja je oslobađanje tečnog ulja u puteru od kikirikija.
6. Otplinjavanje
Kikiriki puter se degazira kako bi se spriječilo stvaranje mjehurića u sosu i poboljšala stabilnost putera od kikirikija.
Korak 7 Ispunite
Sterilizirajte bocu 20 minuta, precizno izmjerite i napunite na 10 stepeni -- 20 stepeni.
Na osnovu povratnih informacija kupaca i trendova u industriji, naša kompanija kontinuirano poboljšava, jača i unapređuje rješenja proizvodnih linija maslaca od kikirikija, te pruža niz profesionalnih usluga uključujući planiranje postrojenja, opremu za dijagram toka proizvodnje, istraživanje i razvoj opreme, instalaciju i puštanje u rad te svakodnevno održavanje , kako bi kupcima pružili konkurentne izbore ulaganja.
Ako ste zainteresirani za tehnologiju prerade maslaca od kikirikija ili putera od kikirikija, proizvodnu liniju i rješenja za preradu, slobodno nas kontaktirajte u bilo koje vrijeme za ekskluzivna rješenja za preradu maslaca od kikirikija.
