Vrste i funkcije ekspandera
Zajednička klasifikacija
Prvo: mašina za napuhavanje kukuruza: uglavnom se koristi za napuhavanje kukuruza, žute riže i drugih raznih žitarica i žitarica.
Drugo: napuhač za brašno: uglavnom se koristi za napuhavanje pšeničnog bijelog brašna, ovaj pufer naziva stroj za hrskavo voće.
Treće: napuhivač soje: uglavnom se koristi za napuhavanje soje, a pufer za zrno je drugačiji, sojini pufer sadrži uređaj za ulje, prema visokom sadržaju ulja u sojinom zrnu napravljenom mašinom.
Četvrto: puhač hrane: uglavnom se koristi za napuhavanje ribe, škampa, hrane za kućne ljubimce i druge posebne uzgojne granulirane hrane za uzgoj.
Uvod u proširenje funkcije mašine
Kohezija: U procesu napuhavanja, hrana ili stočna hrana se mogu čvrsto sjediniti i kohezija u diskretne male komadiće.
Efekat otplinjavanja: hrana ili stočna hrana koja sadrži mjehuriće zraka biće uklonjena tokom procesa puhanja.
Dehidracija: U općem procesu ekspanzije hrane ili hrane za životinje, sadržaj vode u originalnoj osnovi će se izgubiti 4 posto -7 posto.
Proširenje: Radni uslovi i konfiguracija mašine za pušenje mogu da kontrolišu retku gustinu (npr. potonuće ili plutanje) hrane za kućne ljubimce i vodene hrane.
Želiranje: Ekspanziono kuhanje može zalijepiti škrob (iz različitih izvora, kao što su gomolji ili žitarice) tokom obrade hrane ili hrane za kućne ljubimce.
Mljevenje: Sastojci se do određenog stepena mogu samljeti u ekstruderu tokom obrade hrane ili hrane za životinje.
Homogenizacija: Homogenizirajuće djelovanje ekstrudera mijenja strukturu neprivlačne sirovine u prihvatljiviji oblik.
Miješanje: Tokom procesa ekstruzije, različiti ekstruderi imaju široku paletu vijaka za odabir, omogućavajući ekstruderu da proizvede željenu količinu mješavine.
Pasterizacija i sterilizacija: Tokom procesa ekspanzije hrane ili hrane za životinje, sirovina se može pasterizirati ili sterilizirati tehnologijom ekspanzije.
