Iz analize karakteristika ekstruzije s jednim pužom i dva vijka može se vidjeti analiza ekstruzijskih karakteristika s dva vijka, mašina za ekstruziju s dva vijka ima sljedeće prednosti: širi raspon prilagodljivosti sirovina, može se prilagoditi preradi visokog viskoziteta, niskog viskoziteta, visokog sadržaj ulja, visoka vlažnost ili viskoznost, zauljena, vrlo mokra i neke druge sirovine u jednom zavrtnju (SSE) će biti klizave.
Mašina za filet ribe je manje restriktivna u pogledu veličine čestica i može prihvatiti širok raspon veličina čestica, od mikroniziranih do krupnih čestica praha, i veličine čestica izvan specifičnog raspona obrade jednim pužom. Protok materijala je ujednačeniji u buretu i može se preciznije odmjeriti kako bi se postigli željeni rezultati bez obzira na dodavanje pare, vode i drugih pomoćnih sredstava. Unutrašnji i vanjski kvalitet proizvoda je bolji, što može postići vrlo dobro homogeno stanje i učiniti molekularnu strukturu materijala ujednačenom, glatku površinu u procesu ekstruzije, visok stepen urednosti i ujednačenost čestica proizvoda.
